De pittige Thaise keuken
De Thaise keuken staat bekend voor zijn pittige eten en specerijen. De sleutel tot het geheim ligt in het mengsel van kruiden zoals knoflook, chili, citroengras, basilicum, kokosmelk en gember. Het gerucht dat elk Thais gerecht pikant is, is onterecht. Er is een brede selectie van keuzes behalve pikant zoals zuur, zoet, zout of bitter.
Als toerist in Thailand moet u ten minste enkele gerechten uit de Thaise keuken proberen. Je hoeft niet bang zijn voor de kleurrijke uitstraling en de scherpe geur van het voedsel. Thaise koks zijn er van op de hoogte dat de meeste toeristen te pikant eten niet wensen en zullen daarom het gerecht aanpassen. Eten in tentjes van lokale straat verkopers is absoluut veilig en verantwoord, het is tevens de beste keuze boven een eerste klas restaurant wanneer je echt Thais eten voor het eerst wil proberen. Wanneer de maaltijd te pikant is, wordt het geadviseerd om kleverige rijst en een banaan te eten.
Elk van de vier regio’s in Thailand heeft zijn eigen specialiteiten. Waar ze in Centraal-Thailand genieten van de Thaise noedels en curry, genieten ze in het noorden van pittige droge worsten. Tijdens uw reis door Thailand zult u zien dat Thaise mensen dag en nacht aan het eten zijn. Laat het zijn in een ruim winkelcentrum, op de lokale markten of in de grote stad. Voedsel wordt op elke hoek van de straat verkocht, het is een deel van de Thaise levensstijl en cultuur. Het is aan te raden verschillende maaltijden te proberen en te genieten, van deze opmerkelijke smakelijke gerechten uit de Thaise keuken.